姉川コース・・・・・・3,150円 鮎の塩焼き2匹、刺身盛り合わせ、鮎の唐揚げ、小鮎の天ぷら、鮎の蒸しもの、鮎の南蛮漬け、佃煮、わかめご飯、味噌汁 草野川コース・・・・・2,625円 鮎の塩焼き2匹、刺身盛り合わせ、鮎の唐揚げ、小鮎の天ぷら、鮎の南蛮漬け、佃煮、わかめご飯、味噌汁 高時川コース・・・・・2,100円 鮎の塩焼き2匹、刺身盛り合わせ、鮎の唐揚げ、鮎の南蛮漬け、佃煮、わかめご飯、味噌汁 ※予算に応じてコース承ります。 ※各コースとも《ご飯・味噌汁》を《手まり寿司》や《鮎雑炊》に変更していただくこともできます。(変更内容によりお値段が変わる場合がございます。）
看板メニューの鮎の塩焼き。 生簀からあげたばかりの新鮮な鮎をその場で焼いて食べられます！
塩蔵の魚に飯を合わせ、その自然発酵によって酸味が生じた鮨です。
鮎料理 鮎塩焼き(１匹)・・・・・・・290円 刺身・・・・・・・・・・・・・・・・525円 小鮎の天ぷら・・・・・・・・525円 唐揚げ・・・・・・・・・・・・・・525円 せごし・・・・・・・・・・・・・・525円 なれずし・・・・・・・・・・・・950円 鮎雑炊・・・・・・・・・・・・・・630円 南蛮漬け・・・・・・・・・・・・525円 子持ち鮎の甘露煮・・・・525円 鮎のカルパッチョ・・・・・525円 てまり寿司 盛り合せ・・・・・・・・・・・・680円 鮎ばっかり・・・・・・・・・・・785円 びわますばっか・・・・・・・785円 鮎雑炊・・・・・・・・・・・・・・630円 ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・155円 牛丼・・・・・・・・・・・・・・・・630円 味噌汁・・・・・・・・・・・・・・155円
